複眼の構想コーヒー豆 ケニア

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 他にもいっぱい！水出しコーヒー特集はコチラ！ 商品詳細 お水を使ってじっくりと抽出するアイスコーヒーです。

夜、寝る前にコーヒーバッグをお水に浸しておけば、翌朝にはじっくりと抽出された本格アイスコーヒーを お楽しみいただけます。

コーヒー豆のアクなどが出にくく、旨みを十分に抽出する特殊なパックにコーヒー豆をたっぷり50g詰めました。

焙煎したてのコーヒー粉をお詰めしてお届けするので、届いたその場ですぐにお楽しみいただけます。

水出しコーヒーバッグは、コーヒーの濃さがお好みに合わせて調節できるのも魅力の一つです。

【ケニアについて】 華やかでコクもあり、甘みや柑橘系の酸などがお楽しみいただけます。

深く煎ることによって、さらにコクが際立つよう仕上げました。

SPEC 内容量：コーヒー粉50g入り水出しコーヒーバッグ×2個　合計100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。

各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。

私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。

自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。

お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

お水を使ってじっくりと抽出するアイスコーヒーです。

夜、寝る前にコーヒーバッグをお水に浸しておけば、翌朝にはじっくりと抽出された本格アイスコーヒーを お楽しみいただけます。

コーヒー豆のアクなどが出にくく、旨みを十分に抽出する特殊なパックにコーヒー豆をたっぷり50g詰めました。

焙煎したてのコーヒー粉をお詰めしてお届けするので、届いたその場ですぐにお楽しみいただけます。

水出しコーヒーバッグは、コーヒーの濃さがお好みに合わせて調節できるのも魅力の一つです。

上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。

当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

1982年、アメリカのスペシャルティコーヒー協会（SCAA）が設立され、スペシャルティコーヒーの概念が誕生しました。

今からつい28年前に設立されたこのSCAA協会ですが、日本でも用いられるようになってからはまだ10年足らず。

その短い期間の中でも、いまや日本国内ではスペシャルティコーヒーの認知度が急増しています。

スペシャルティコーヒーは、数々の栽培条件のほかに、アメリカスペシャルティコーヒー協会（SCAA）が定めた基準で100点満点中80点以上の高評価を得なければなりません。

これまでコーヒーの格付けには世界基準がなく、生産国が独自に決めた評価に従っていましたが、消費国がより明確な基準を設けて、コーヒーの評価をしようという流れがSCAAを中心に生まれてきました。

SCAAでは、カッピングフォームに基づいてコーヒーを評価しています。

（上部の写真参照） 点数に影響する香味の評価項目は10項目あり、コーヒーの香り・酸味の質・ボディ感と言われています。

コク・酸味・フレーバー・甘さ・バランスなどをそれぞれ10点満点、0.25点きざみで評価します。

その合計点が80点を超えたコーヒーが、スペシャルティコーヒーとして認定されます。

• 商品価格：1,080円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0（5点満点）